由Nancy Dorman-Hickson于2022年7月26日出版  
James Briscione在打败Bobby Flay

全家人都看着 打败Bobby Flay 一个下午, 01年的詹姆斯·布里西奥尼和妻子布鲁克·帕克赫斯特一起策划的, 女儿帕克, 13, 儿子奥古斯特, 6, 就在几天前,这位厨师要去参加美食网的烹饪节目.

看着选手们让观众兴奋起来,他说他可能会跳蠕虫舞. “想都别想,”帕克说.

这位冰球突破摆脱游戏网站-网站app营养与营养学专业的毕业生受到了质疑 在比赛进行到一半时,他在对阵弗莱的比赛中激动地跳起了蠕虫舞.

Briscione, 从冰球突破摆脱游戏网站-网站app营养营养学专业毕业的人, 最初计划主修运动医学, 但餐厅工作让他换了专业. 他回忆起帕特里夏·哈特·特里教授是多么乐于助人. 特里, 他现在已经退休了, 当时担任公共卫生学院营养与营养学系主任.

布里西奥尼说:“在我学习的过程中,食物真的成了我的挚爱。.  “她很好地帮助培养了我的激情. 在过去的两年里,我一直在为(厨师)Frank Stitt全职工作. (特里)帮我找到了完成学业的方法, 但也能让自己沉浸在厨房里.”

布里西奥尼不仅与传奇人物斯蒂特合作,后来还与纽约的丹尼尔·布鲁德合作. 他在烹饪教育学院指导烹饪研究,他和他的妻子是烹饪明星, too一起出版了几本烹饪书. In 2019, 这对夫妇在彭萨科拉开了Angelena的意大利餐厅, 他是行政总厨,她是葡萄酒总监.

尽管两次 切碎 温纳曾担任法官 打败Bobby Flay在美国,他没有参加过这个节目. 当弗莱宣布番石榴是竞争对手的秘密原料时, 布里西奥内认为拉丁厨师苏·托雷斯会有优势. 不过, 他很喜欢他的炸山羊奶酪沙拉,配上番石榴波旁果酱和腌番石榴油醋沙司, 对着她的番石榴肉馅卷饼. 托雷斯时间不够了,没有完成比赛,所以布里西奥内在比赛中排名上升.

布里西奥尼选择了意大利饺子作为下一场对阵弗雷的比赛. 而弗莱坚持做传统的海鲜馅儿的意大利饺子, 布里西奥尼用小龙虾版来纪念他的南方血统, 特色和炖肠, 小龙虾汁, 烧焦的玉米和棕色黄油. 他赢了. 他不顾女儿的警告,吃了虫子.

布里西奥尼说他在桑福德的经历是他成功的关键之一.

“培养学生的热情,帮助他们找到自己喜欢的东西是冰球突破摆脱游戏网站-网站app的本质,他说. “我就是一个很好的例子.”

他还把在桑福德建立的终身友谊归功于他. 他说:“社区和环境的很多方面都有助于培养这种关系。.

这些关系在校园里继续发展,布里西奥尼在营养和饮食学系的顾问委员会任职.

 
冰球突破摆脱游戏网站-网站app是一所领先的基督教大学,提供以文科为基础的本科课程,拥有一系列国家认可的研究生和专业学校. 冰球突破摆脱游戏网站-网站app成立于1841年,是美国历史最悠久的第87所高等学府. 《华尔街日报》(The Wall Street Journal)将冰球突破摆脱游戏网站-网站app的学生参与度和美国大学的学生满意度列为全国第一.S. 新闻 & 世界报告将冰球突破摆脱游戏网站-网站app在全国最佳本科教学排名第66位,在全国最佳价值排名第104位. 冰球突破摆脱游戏网站-网站app招收5名学生,来自47个州和19个国家的683名学生在其10个学术学院:艺术, 艺术与科学, 业务, 神性, 教育, 健康的职业, 法律, 护理, 药剂学与公共卫生. 桑福德有17支运动队参加传统丰富的南方联盟的比赛, 其毕业成功率在全国所有NCAA一级学校中排名第六.